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吉普赛人的手臂

吉普赛人的手臂

  • 会员价:¥289.00
  • El Brazo Gitano de crema西班牙语解释为“吉普赛人手臂”,是西班牙南部地区十分常见的一种甜点。早期的吉普赛女郎,在跳弗朗明戈舞时都会穿上一种袖口缀满荷叶褶皱的...
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瓶塞子蛋糕

瓶塞子蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 相传,发明这款蛋糕的甜点师也是因为受到《堂吉诃德》故事情节的启发,而制作了这款外观酷似“瓶塞子”的蛋糕呢。在小说中,嗜酒的主人公常常因为醉酒从而做出令人啼笑皆非的蠢事。于是,这位聪...
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风中的多夫饼

风中的多夫饼

  • 会员价:¥289.00
  • 阿罕布拉宫Alhambra在阿拉伯语里是“红色宫堡”的意思。宫殿具有浓厚的摩尔文化特点,它由一系列的庭院、天井和房屋组成,里面错综复杂的镶嵌式墙壁和天花板设计使得整个宫殿的布置显得...
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圣?荷西蛋糕

圣?荷西蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 在西班牙,每一个城镇都有一位守护神。他们会展开巨大的臂膀,用亘古不变的凝望,守护子民的安康。这也让葛雷柯成为善于神像画的原因。在托雷多甚至瓦伦西亚,当地的守护神圣·荷西San ...
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果仁糖蛋糕

果仁糖蛋糕

  • 会员价:¥359.00
  • 位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为著名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,这...
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加泰罗尼亚奶油菠萝蛋糕

加泰罗尼亚奶油菠萝蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 不知是否是受到高迪神话般的建筑因素影响,在米拉之家建成之后不久,一种菠萝口味的蛋糕便开始在加泰罗尼亚流行起来。菠萝特有的清香均衡了奶油的厚重感,加入的新鲜果肉及菠萝汁渗透到蛋糕里,...
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红酒糖蛋糕

红酒糖蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 每年8月中旬至9月是阿拉贡采摘葡萄的季节。每天下午6点农夫们都会相约去摘葡萄,这个时候同样也是西班牙人吃下午茶的时间。届时他们就会带上面包、糖和红酒,围坐成一个圆形,合着节拍,跳着...
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曼加白朗蛋糕

曼加白朗蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 直译为“白色的食物”的Menjar Blanc con Higos是托雷多有名的杏仁甜点,除了典型的白色建筑群外,这里还盛产一种白色的美味,那就是被称为“白色食物之父”的——杏仁。...
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加泰罗尼亚奶油蛋糕

加泰罗尼亚奶油蛋糕

  • 会员价:¥359.00
  • 加泰罗尼亚,这个抚育了高迪的故乡,同时还是一个美食的发源地。当地有一道以地名命名的著名甜点——加泰罗尼亚奶油蛋糕。这款以牛奶、加泰罗尼亚奶油为主要原料制作的蛋糕。是完全靠原材料自身...
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天空的纳堤拉

天空的纳堤拉

  • 会员价:¥289.00
  • 不止毕加索,大概每个人都有他的粉红色时期吧。生活中的“色香味”等一切的感官,完全取决于某个人的一颦一笑。就如同这款蛋糕一样,烘烤至酥松金黄的派皮,小心翼翼的容纳着以香草、玉桂等香料...
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凝乳蛋糕

凝乳蛋糕

  • 会员价:¥359.00
  • Pastel Cuajada在西班牙语中的意思就是“一块凝乳”,喜爱奶制品的西班牙人把他们的聪明智慧以及对艺术的追求一并带到了对甜品的狂热之中。纯天然的新鲜牛奶凝结而成的布丁,莹白...
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醉酒蛋糕

醉酒蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 塞万提斯总是有些“世人皆醉我独醒”的寂寥意味的,酒在他的小说里成为了他的武器,也成为了他的枷锁。尽管塞维利亚人不像堂吉诃德那样嗜酒成性,但他们对酒的钟爱却丝毫不逊于这位主人公。这座位于西班牙的西南部的城市所酿造的橙酒,成就了一大片文人墨客。塞万提斯也不例外,谁敢说某个僻静的小酒馆里从未出现过他落魄的身影呢?而当地人别出心裁制作出来的橙酒蛋糕更是叫人惊喜。将独特配方单独烘焙的蛋糕以橙酒浸泡,吸收了浓郁柑橘清香的蛋糕,与包裹在周围的奶油丝丝入扣的融合在了一起。表面微苦的焦糖则恰到好处的烘托出蛋糕的酒香,难怪有人形容这款蛋糕是“一口就能吃掉的塞维利亚风情”。但愿我们微醺的将塞万提斯的忧郁吃完时,依旧可以清醒的生活,并且为作者的心意发出会心一笑。
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燃烧的朗姆酒蛋糕

燃烧的朗姆酒蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 在西班牙,能够跳出出色弗朗明戈舞的吉普赛人全部都是酒中豪杰。他们终生都在重复三件事:喝着朗姆酒,跳着弗朗明戈舞,四处流浪。不知是否是这霸气张扬的朗姆酒点燃了吉普赛人的灵魂,那野性十...
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迷迭香红酒梨蛋糕

迷迭香红酒梨蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 以迷迭香调味的奶油馅料,口感清新自然。有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。...
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睡衣裤蛋糕

睡衣裤蛋糕

  • 会员价:¥239.00
  • 热爱生活的西班牙人在睡觉之前依然不会停止他们渴望享受的欲望,他们将添加了大量奶酪烘烤出来的蛋糕搭配淡奶布丁一起食用。幼滑的乳黄色焦糖布丁和松软的轻奶酪蛋糕相映成趣,奶香浓郁扑鼻。如...
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蜂蜜干酪蛋糕

蜂蜜干酪蛋糕

  • 会员价:¥359.00
  • 芳香甜润的蜂蜜将干酪衬托的愈发松软、醇厚,浓浓的乳香中画龙点睛般的裹挟着微酸的草莓巧克力馅料,无论从视觉还是味觉都很好地得到了互补,衬在最下面的椰蓉派底也毫不马虎,烤得又酥又香,如...
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乔治蛋糕

乔治蛋糕

  • 会员价:¥289.00
  • 一般传统认为圣.乔治死于公元303年4月23日这天,在东正教范围内,圣.乔治也仍然作为相当重要的圣徒被纪念,所以人们将4月23日这一天作为圣.乔治的摩尔及基督教徒之节。如今在加泰罗...
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红色斗篷蛋糕

红色斗篷蛋糕

  • 会员价:¥359.00
  • 火红的樱桃酱以椰丝做成波浪状的装饰,象征斗牛士手中所持的斗篷。细滑的奶油裹挟着满满的草莓酱与红加仑果,铺天盖地的涌来,让新鲜的果粒吃在口中颗颗作响,酸酸的味道没有被奶油的醇厚覆盖反...
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红色斗篷蛋糕

红色斗篷蛋糕

  • 会员价:¥239.00
  • 火红的樱桃酱以椰丝做成波浪状的装饰,象征斗牛士手中所持的斗篷。细滑的奶油裹挟着满满的草莓酱与红加仑果,铺天盖地的涌来,让新鲜的果粒吃在口中颗颗作响,酸酸的味道没有被奶油的醇厚覆盖反...
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乔治蛋糕

乔治蛋糕

  • 会员价:¥189.00
  • 一般传统认为圣.乔治死于公元303年4月23日这天,在东正教范围内,圣.乔治也仍然作为相当重要的圣徒被纪念,所以人们将4月23日这一天作为圣.乔治的摩尔及基督教徒之节。如今在加泰罗...
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